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草莓辐射保鲜的研究

THE STUDIES OF RADIATION PRESERVATION OF STRAWBERRIES

    摘要
  • 摘要: <正> 考虑到在中国南方,温度控制在2℃、相对温度控制在95％的冷藏设备,用于水果保鲜的非常少。本文研究了在单纯辐照处理组、单纯冰箱冷藏组、辐照和冰箱冷藏相结

     

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